![Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão) Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A98EE017-09C5-48E5-85FB-0C53A9FC89CD/Derivates/FBEFC2B4-ADB3-4849-BBCF-F7BB6197BF7F.jpg)
Wersje kompatybilne
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1682 kJ / 402 kcal
- Białko
- 38.52 g
- Węglowodany
- 7.95 g
- Tłuszcz
- 24.06 g
- Błonnik
- 4.26 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Estofado de cordero con berenjenas
1 Std.
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1h 15min
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Curry de pescado y langostinos
25 Min
Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli
1 godz. 25 min
Curry vietnamita de pescado
45 Min
Fish pie (Reino Unido)
1h 20min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Curry indio de rape
30 Min
Curry de lentejas con pollo
30 Min