Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
TM31 TM5 TM6

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6 (69 ocen)

Składniki

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de leche de coco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1682 kJ / 402 kcal
Białko
38.52 g
Węglowodany
7.95 g
Tłuszcz
24.06 g
Błonnik
4.26 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy