Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6 87 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 38.52 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 24.06 g

Błonnik 4.26 g

Węglowodany 7.95 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Saganaki de langostinos con queso feta

30 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30 Min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25 Min

Langostinos tikka masala

25 Min

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50 Min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 Min

Curry de gambas

30 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45 Min