Spicy Sweet Potato and Kale Soup

3.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

shallot (approx. 1½ oz), halved
1
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
red curry paste
3 tsp
garlic clove
1
sweet potatoes diced (approx. 1 in.)
14 oz
vegetable stock paste homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube, crumbled
peanut butter
2 ½ oz
coconut milk
14 oz
soy sauce
2 tbsp
salt
1 tsp
canned garbanzo beans drained
9 oz
lacinato kale cut into strips (approx. ¼ in.)
3 ½ oz
sesame seeds to garnish
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 839.9 mg

Białko 10 g

Kalorie 1692.5 kJ / 404.5 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Purely Protein 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Curried Lentils

5 godz. 15 min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8 godz.

Vegan Bolognese

50 min

Winter Citrus and Beet Salad

20 min

Spiralized Skirt Steak Salad

35 min

Golden Beet Gazpacho

50 min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Potato Curry Soup

35 min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min

Cold and Flu Tea Bombs

6 godz. 25 min

Tomato Soup

40 min