Urządzenia i Akcesoria
Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
Orkiszowe podpłomyki (chapati)
-
150 g mąki orkiszowej
-
70 g ciepłej wody
-
20 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki soli
Curry z ciecierzycy
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
15 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
-
80 g wody
-
500 g różyczek kalafiora
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
-
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
-
120 g liści szpinaku baby, świeżych
-
jogurt naturalny do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1315 mg
Białko
18.9 g
Kalorie
2165.4 kJ /
517.6 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
16.8 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Węglowodany
70.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1 godz. 15 min
Halloweenowe mini tarty dyniowe
2 godz.
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Kwiatowe rogaliki migdałowe
1 godz. 15 min
Meksykańskie burrito bowl z łososiem
35 min
Wrapy à la moussaka
50 min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 godz. 40 min
Makaron z pesto z groszku
30 min
Soczewicówka
50 min
Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)
5 godz.
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)
40 min
Czarno-białe ciasteczka
2 godz.