Sate Ayam

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 portions

Składniki

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3286 mg

Białko 54 g

Kalorie 4471 kJ / 1069 kcal

Tłuszcz 69 g

Błonnik 16 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet indonésien 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Brak ocen

Brownies au fudge

Brownies au fudge

50 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

La première bouchée : Poisson, Pommes de terre, Chou-fleur et Purée de Pois

La première bouchée : Poisson, Pommes de terre, Chou-fleur et Purée de Pois

Brak ocen

Bolognaise végane

Bolognaise végane

50 min

Shawarma végétalien aux pleurotes

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 min

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 45 min

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 min

Butter Chicken à l'indienne

Butter Chicken à l'indienne

1 godz.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min