Thai Volcano Spare Ribs

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 544.3 mg

Białko 23.9 g

Kalorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kimchi Tofu Soup

35 min

Crystal Sweet Potato Mooncake

1 godz. 40 min

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Alcohol-free Berry Mojito

5 min

Sicilian Prawn Salad

Brak ocen

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20 min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25 min

Sesame Chicken Mee Sua

40 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 min