Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

4.7 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

de betterave crue coupée en morceaux
300 g
échalotes coupées en deux
2
de lardons fumés
150 g
de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
150 g
d'eau
500 g
de sel
½ c. à café
d'huile de noix
20 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de vinaigre balsamique
30 g
de moutarde
1 c. à café
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de mâche
100 g
de roquefort détaillé en dés
70 g
oignon rouge finement émincé en lamelles
½
de feuilles de coriandre fraîche ciselées
2 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 305.5 kcal / 1276 kJ

Białko 14 g

Tłuszcz 18.5 g

Węglowodany 19.5 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Sód 910.3 mg

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Thermomix® Noir 11 Przepisów
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