Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine de maïs
150 g de farine de riz
5 g de gomme de guar
5 œufs
120 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.6 g

Kalorie 1805 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Węglowodany 54.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pain aux fruits secs

3h 45min

Petits gâteaux au gingembre

35min

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

55min

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Pain à la châtaigne

2h 55min

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

2h 15min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

35min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Petits pains au muesli

1h 40min

Confiture de pommes à la pâte d'amande

25min

Amaretti aux abricots

30min