
Urządzenia i Akcesoria
Brioche sans gluten
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
8 parts
Składniki
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de châtaigne200 g
-
de farine de maïs150 g
-
de farine de riz150 g
-
de gomme de guar5 g
-
œufs5
-
de beurre en morceaux120 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre60 g
-
de miel20 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
432 kcal /
1805 kJ
Białko
9.6 g
Tłuszcz
18.3 g
Węglowodany
54.9 g