AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

1 bouteille

Składniki

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bouteille

Białko 40 g

Kalorie 8750 kJ / 2114 kcal

Tłuszcz 172 g

Błonnik 28 g

Węglowodany 110 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce tomate épicée

25min

Confiture de tomates aux épices

13h

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Vinaigrette à l'orange

5min

Kig ha farz

1h 15min

Acras de morue

13h

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Féroce d'avocat

30min

Mouclade

1h

Pâté périgourdin

48h

Pannacotta au blé noir

2h 30min