Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porciones

Składniki

150 g de queso panela en trozos
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
30 g de cebolla
170 g de jitomate guaje en cuartos
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
½ cdita de sal fina
25 g de aceite
300 g de puré de tomate
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
300 g de calabacitas en cubos
sal para sazonar
10 piezas de jitomate cherry
aceite de oliva para rociar
tostada de maíz para servir
150 g crema ácida para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 405 mg

Białko 11 g

Kalorie 1576 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natural-Chef 10 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Verde desde cero 17 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de res en Sousvide

1h 10min

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10min

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1h 50min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2h 20min

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1h

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Panes de matcha al vapor

25min

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10min

Pastel de cardamomo y limón

1h 35min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1h

Latte de cúrcuma

15min