Verde desde Cero es una colección de recetas pensada para quienes quieren iniciarse en el vegetarianismo de forma sencilla y flexible. Con un enfoque ovolactovegetariano, reúne preparaciones a base de vegetales, legumbres, cereales, huevos y lácteos para crear comidas variadas, accesibles y llenas de sabor. Inspirada en la idea de los Meatless Monday, esta colección invita a comenzar poco a poco: un día a la semana sin carne puede ser un primer paso para explorar nuevas formas de alimentación. Aquí encontrarás recetas fáciles de integrar en la vida diaria, ideales para descubrir opciones de cocina vegetariana
Snack de dátil y chocolate
15 min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 min
Medallones vegetarianos
1 godz. 10 min
Yakimeshi vegetariano
35 min
Kimbap vegetariano
1 godz. 30 min
Lasaña vegetariana
1 godz.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 godz.
Salsa martajada
50 min
Pastel de chocolate y almendras
1 godz. 25 min
Compota de manzana
20 min
Concentrado de caldo de verdura
50 min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Vegetales gratinados con queso azul
1 godz. 30 min
Bruschetta mediterránea de frijol
5 min
Frittata de espinaca y poro
40 min
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25 min
