![Pappardelle con arúgula y requesón Pappardelle con arúgula y requesón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6F8BE2F-C6A5-4A81-A42D-5011AC6BD8E8/Derivates/97BFEA11-4E57-4A81-A749-D3C4FE4A0A2A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta fresca
- 300 g de harina y un poco más para espolvorear
- 3 huevos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
Pesto de arúgula y requesón
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
-
20
g de queso pecorino, en trozos (2-3 cm)
lub 20 g de queso manchego, en trozos (2-3 cm) - 150 g de arúgula, lavada y escurrida
- 20 g de nueces
- 20 g de pistaches descascarillados
- 1 diente de ajo, pelado (opcjonalnie)
-
100
g de queso ricotta, fresco
lub 100 g de requesón - 2000 g de agua, para hervir
- 2 cdas de sal fina, para salar el agua
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2626 kJ / 628 kcal
- Białko
- 20.14 g
- Węglowodany
- 55.76 g
- Tłuszcz
- 36.08 g
- Błonnik
- 3.58 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Penne Puttanesca
40min
Pasta de curry tailandés
30 min
Galletas navideñas de especias y semillas
45min
Pastel de cardamomo y limón
1h 35min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1h 5min
Paletas heladas de matcha
6h 10min
Tacos de lechuga
1h
Calaveritas de azúcar
3 Std. 15 Min
Tarta mediterránea de higos
1h 30min
Tabule de quinoa
10 min
Galletas de matcha
1 godz. 10 min
Lasaña San Valentín
1h