Tatar z suszonych pomidorów

Name: Tatar z suszonych pomidorów
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 100 g ogórków kiszonych; 50 g kaparów, konserwowych; 5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 ½ łyżki szczypiorku, świeżego; 2 ½ łyżeczki musztardy Dijon; &frac23; łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; &frac23; łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 300 g suszonych pomidorów, w oleju; 10 jabłuszek kaparowych, w zalewie

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

10 porcji

Składniki

100 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki

100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
50 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ½ łyżki szczypiorku, świeżego posiekanego
2 ½ łyżeczki musztardy Dijon
⅔ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
⅔ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty soli (opcjonalnie)
300 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
10 jabłuszek kaparowych, w zalewie odsączonych, do dekoracji