Dorady i ziemniaki gotowane na parze

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

90 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
90 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
1 ½ ząbka czosnku
⅔ łyżeczkę nasion kolendry
1 ⅓ łyżki musztardy francuskiej
35 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
510 g wody
1 liść laurowy, suszony
670 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min

Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)

50 min

Pstrągi z warzywami na parze

55 min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 godz.

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

45 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

1 godz. 15 min

Rumienienie szparagów

20 min

Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów

30 min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 min