Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux bolets

45min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40min

Brownies aux noix

50min

Salade Green Goddess

20min

Boisson de petit-déjeuner

15min

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Pain toupie rapide

40min

Cuchaule

2h 30min