Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Brak ocen

Tournedos Café de Paris

1 godz. 30 min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 min

Risotto aux bolets

45 min

Mojito aux baies sans alcool

10 min

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Pain à la patate douce et à la banane

2 godz.

Muesli énergisant

25 min

Tom Kha Gai

45 min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Brak ocen

Petits pains moelleux

1 godz. 45 min

Pain toupie rapide

40 min