Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 466 mg

Białko 3 g

Kalorie 660 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 12 g

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