Fond de viande

Fond de viande

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

400 g

Składniki

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux partiellement congelée
300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Sód 58984.3 mg

Białko 73.8 g

Kalorie 2324 kJ / 555.5 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 16.7 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Margarita aux agrumes

Margarita aux agrumes

10 min

Cari d'épinards et de paneer

Cari d'épinards et de paneer

50 min

Mélange d'épices champêtre

Mélange d'épices champêtre

Brak ocen

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30 min

Chili con carne Cuisson lente

Chili con carne Cuisson lente

7 godz.

Tresse à l’ananas et au fromage

Tresse à l’ananas et au fromage

Brak ocen

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

25 min

Sauce aux canneberges faible en glucides

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 min

Beurre de tournesol

Beurre de tournesol

25 min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Salade de chou

Salade de chou

10 min