Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 657.6 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We celebrate our UNIQUENESS 21 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Coconut Dhal

25 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40 min

Sunflower Butter

25 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Cauliflower and Date Tagine

55 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 godz.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min

Vegan Green Pea Fritters

20 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min