Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 657.6 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We celebrate our UNIQUENESS 21 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Brak ocen

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50 min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 godz. 5 min

Vegan Green Pea Fritters

20 min

Vegan Aubergine Rolls

11 godz. 15 min

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12 godz. 20 min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 min

Chili non Carne

1 godz.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Lion's Mane Mushroom Curry

45 min