Spicy Chicken with Coconut Rice

3.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
3
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
1
cooking oil
20 g
yellow curry paste
50 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh ginger cut in slices (2 mm)
20 g
kaffir lime leaves (opcjonalnie)
2
whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
1
1000 g whole chicken legs
water
600 g
fresh coconut milk
250 g
Basmati rice
250 g
fresh coriander leaves to garnish
fresh green lime (opcjonalnie) cut in slices, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 238 mg

Białko 46.6 g

Kalorie 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Tłuszcz 42.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1 godz.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 godz. 15 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Christmas Upside Down Cake

1 godz. 10 min

Bibimbap burrito

45 min

Slow Cooked Potatoes

45 min

Sichuan spaghetti

50 min

Middle eastern stuffed chicken

2 godz. 25 min

Lamb stew

50 min

Chicken ball kebabs with rice

1 godz. 40 min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 godz.