Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portion

Składniki

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40.1 g

Kalorie 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Cuttlefish Salad with Water Spinach

Cuttlefish Salad with Water Spinach

45 min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 godz. 30 min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

40 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 godz. 40 min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25 godz. 20 min

Madras Curry Powder

Madras Curry Powder

5 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45 min

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.