
Urządzenia i Akcesoria
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
beef mince800 g
-
salt2 tsp
-
freshly ground pepper1 pinch
-
ground cinnamon1 pinch
-
extra virgin olive oil for greasing
-
onions cut into quarters200 g
-
carrots (opcjonalnie) cut into pieces100 g
-
sunflower oil45 g
-
crushed tomatoes, canned400 g
-
tomato purée (concentrated)70 g
-
pomegranate molasses (opcjonalnie)2 tbsp
-
water150 g
-
cornflour (starch)2 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
383 kcal /
1602 kJ
Białko
30.9 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
15.4 g