Chicken ball kebabs with rice

Chicken ball kebabs with rice

3.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portion

Składniki

chicken breast fillet sliced
200 g
shallot sliced (approx. 1 shallot)
30 g
fresh rosemary needles washed and dried
2 sprigs
fresh parsley
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
white wine
30 g
stale white bread crust removed, in pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
mixed fresh herbs (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
30 g
fine salt
1 pinch
freshly ground black pepper
1 pinch
courgette medium-sized, cut into 16 slices
1
pepper (vegetable), any colour cut into 16 square pieces
1
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
risotto rice e.g. Arborio or Carnaroli
150 g
extra virgin olive oil
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36.7 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1ωρ.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9ωρ. 15 λεπτ.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Vegetable potato salad with chicken

1ωρ. 15 λεπτ.

Potato Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta salad with salmon and vegetables

45 λεπτ.

Middle eastern stuffed chicken

2ωρ. 25 λεπτ.

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1ωρ.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 λεπτ.

Three course meal for two in 30 minutes

1ωρ. 15 λεπτ.

Bread stew with tomato and onion

Καμία βαθμολογία

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1ωρ. 45 λεπτ.