Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Name: Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 30 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 90 g papryk, różnokolorowych; 10 g oliwy z oliwek; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 170 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; &frac13; łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ¼ łyżeczki kminku, mielonego; &frac23; łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 170 g gnocchi, gotowych; natka pietruszki, świeża, tylko liście

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

30 g cebuli
1 ząbek czosnku
90 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
10 g oliwy z oliwek
200 g krojonych pomidorów, z puszki
170 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
5 g cukru (opcjonalnie)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
⅓ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki kminku, mielonego
⅔ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

⅔ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
170 g gnocchi, gotowych
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji