Chaussons aux pommes

3.3 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 pièces

Składniki

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 6 g

Kalorie 1832 kJ / 437 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Caramels au beurre salé

1 Std. 45 Min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 Std. 10 Min

Pères Noël en pâte

2 Std. 10 Min

Carac rouge

19 Std. 30 Min

Pain de mie

3 Std.

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Sirop de thé froid

25 Min

Petits pains du 1er août

1 Std. 10 Min

Gâteau des rois

2 Std. 15 Min

Tourte au sureau et yogourt

7 Std. 15 Min

Muffins au lard

50 Min

Gâteau des rois

1 Std. 55 Min