Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.4 mg

Białko 4 g

Kalorie 1451 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Sauce vanille

15 min

Pères Noël en pâte

2 godz. 10 min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Œufs colorés en rouge brun

55 min

Petits croissants à la vanille

1 godz. 30 min

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Sorbet, rapide

10 min

Sauce au poivre vert

20 min

Panure

5 min

Beurre aux herbes

5 min

Sauce à salade à la française

20 min