Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

Name: Spaghetti z sosem pesto i krewetkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g sera parmezan; 50 g liści bazylii, świeżych; 30 g orzeszków piniowych; 2 ząbki czosnku; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 50 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; 200 g krewetek, surowych, obranych; woda; 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 80 g liści szpinaku baby, świeżych; 150 g pomidorków koktajlowych; 3 gałązki tymianku, świeżego; 1 papryczka chili, świeża

4.9 58 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g
50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
liści bazylii, świeżych
50 g
orzeszków piniowych
30 g
30 g migdałów, w słupkach
ząbki czosnku
2
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
50 g
soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu i oprószenia
1 ½ łyżeczki
krewetek, surowych, obranych
200 g
200 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych
woda do gotowania makaronu
makaronu, suchego, typu spaghetti (400 g)
1 opakowanie
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki
liści szpinaku baby, świeżych
80 g
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
150 g
tymianku, świeżego
3 gałązki
½ łyżeczki tymianku, suszonego
papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1