Urządzenia i Akcesoria
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
-
600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
10 g koperku, świeżego tylko liście
-
450 g pora pokrojonego w 5 mm półplastry
-
560 g wody
-
180 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
871.3 mg
Białko
37.6 g
Kalorie
2645.6 kJ /
632.3 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Węglowodany
40 g