Bietencarpaccio met Burrata

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portie

Składniki

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (opcjonalnie)
2 el
pecannoten (opcjonalnie) gehakt
2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 436.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bloemkool-spinazie lasagne

1 godz. 45 min

Prei en Kaas Taart

1 godz. 5 min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Vichyssoise met pasta

35 min

Hartige taart met savooiekool

1 godz. 30 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 godz. 50 min

Veenbes & rode biet koekjes

2 godz. 40 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 godz. 5 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 godz.

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min