Wersje kompatybilne
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 680 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 600 g butternut pompoen, in stukken
- 2 ui, gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
lub 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken, doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie, afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen, gehalveerd
- 200 g cantharellen, gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
lub 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 4016 kJ / 960 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 66 g
- Tłuszcz nasycony
- 44 g
- Błonnik
- 9.9 g
- Sód
- 1755 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Russische salade
Brak ocen
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Speculoospasta
10min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Waterzooi van kip
1h
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min
Gekruide lamstaart
40min
Familie kip galette
1 Std. 55 Min
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Minestrone
45 min
Keftedes (gehaktballen)
Brak ocen