High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

4.4 22 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions

Składniki

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    10 g
  • Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)
    50 g
  • cottage cheese
    500 g
  • eggs
    4
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ⅓ tsp
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • white wine
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried Italian herbs
    1 tsp
  • turkey mince broken into pieces
    500 g
  • fresh button mushrooms sliced
    200 g
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • walnuts
    120 g
  • lemon juice only
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 499 kcal / 2087.8 kJ
Białko 39.5 g
Tłuszcz 31.6 g
Węglowodany 15.2 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 7.5 g
Sód 874 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...