Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0 2 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • zucchini trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    400 - 450 g
  • sweet potato 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    200 - 250 g
  • salt to sprinkle, plus extra to season
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil plus an extra 10 g
    2 tbsp
  • water to cover
  • onion
    80 g
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • fresh mushrooms sliced
    100 g
  • harissa paste
    ½ - 1 teaspoon
  • eggs
    4
  • dried chilli flakes to sprinkle
  • ground black pepper to season

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 245.6 kcal / 1027.5 kJ
Białko 10.5 g
Tłuszcz 14.9 g
Węglowodany 17.7 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 3.3 g
Sód 419 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...