Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

4.6 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

60 - 70 g di farina tipo 00
800 g di filetti di salmone fresco pulito e a tocchetti (3 cm)
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di riso basmati
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di patata pelata e a pezzi (3-4 cm)
350 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
550 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

½ dado per brodo vegetale
5 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2245.7 mg

Białko 54.2 g

Kalorie 3397.6 kJ / 812 kcal

Tłuszcz 34.1 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Manzo insaporito con asparagi

30 min

Bortellina

30 min

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min

Polpette di scarola

40 min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 godz. 30 min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 godz.

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2 godz. 30 min

Insalata pantesca con sgombro

1 godz.

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 godz.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 godz. 15 min