Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.6 39 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 fette

Składniki

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 583.3 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Funghi champignon ripieni di zucca

1 godz.

Lasagna di zucchine al pesto

50 min

Torta salata funghi e patate

1 godz. 30 min

Frittelle di bietole

45 min

Frittata di albumi con zucchine

30 min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Cipolle brunite (100 g)

25 min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 godz.

Ghirlanda con verdure insaporite

1 godz.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 godz.

Nuggets di sogliola

40 min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1 godz. 30 min