Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 33 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 fette

Składniki

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 583.3 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Torta salata svuotafrigo

2h

Sformato di zucchine al basilico

50min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1h 10min

Polpette di peperoni

1h

Gattò di patate e spinaci

2h

Quiche di zucca ed erbette

1h 30min

Torta salata ricotta e spinaci

2h