Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 867.2 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1739 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farro con gamberi e agrumi

50min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1h

Zuppa di broccoli e formaggio

40min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Insalata di pollo e avocado

30min

Sgombro con contorno di verdure

30min

Insalata di ceci e coriandolo

40min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Omelettes alle verdure

30min

Polpette alla rucola

40min

Bowl riso, salmone e avocado

30min