Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 867.2 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1739 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nessuna valutazione

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Spaghetti broccoli e noci

40min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Crostata salata di verdure (vegan)

1h 5min

Ragù di verdure primaverili

30min

Riso vegetariano cremoso

25min

Pasta con ragù di verdure

45min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min