Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1237.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Omelettes alle verdure

30 min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 godz. 30 min

Cous cous con Feta e melanzane

30 min

Insalata di finocchi e arance

10 min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30 min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 godz.

Pesto di lattuga

15 min

Piccole parmigiane di melanzane

1 godz.

Quiche ai peperoni e pomodori

1 godz. 30 min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40 min