Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1237.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti burro e salvia

10 Std.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 Min

Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Pizza di verdure

Pizza di verdure

45 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Polpette di verdure

Polpette di verdure

20 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Brioche vegana con frutta secca

Brioche vegana con frutta secca

2 Std.