Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.1 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1237.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1 godz. 30 min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30 min

Insalata di indivia con datteri e arance

25 min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 godz.

Stufato di lenticchie

1 godz.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 godz. 25 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 godz.

Insalata di patate con verdure fermentate

73 godz.

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min

Gelatine ai frutti rossi

3 godz.