Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Le saumon et les légumes
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
200 g d'oignons rouges coupés en huit
-
200 g de radis rouges coupés en deux
-
½ de c. à café de sel
-
20 g d'huile d'olive et un peu plus pour les légumes
-
80 g de pain de mie blanc coupé en quatre
-
40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
5 g d'aneth, frais effeuillé
-
5 g de persil frais effeuillé
-
1 citron non-traité zeste râpé, jus pressé
-
50 g de beurre en morceaux
-
2 pincées de poivre noir, moulu
-
1200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté entier (voir conseil)
-
4 c. à soupe de moutarde
La sauce au citron
-
50 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
¼ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, moulu
-
120 g de crème entière
-
100 g de beurre froid, en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
48 g
Kalorie
3789 kJ /
906 kcal
Tłuszcz
71 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brocoli et carottes sautés
15 min
Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes
40 min
Wraps à la moussaka
50 min
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
Brak ocen
Truite gourmande, simple et rapide
Brak ocen
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 min
Chaussons aux pommes
2 godz. 40 min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30 min
Escargots aux légumes farcis
45 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Truffes au moka
30 min
Kebabs de dinde épicés
1 godz.