Vellutata di piselli senza scarti

3.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

300 g di baccelli di piselli
700 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cipolla a pezzi
1 foglia di sedano
50 g di piselli freschi sgranati
200 g di patate pelate e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 53.7 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 637.5 kJ / 152.4 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 22.8 g

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