Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

3.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Pickles

rice vinegar
2 tbsp
sugar
1 tbsp
green cabbage thinly sliced
8 ½ oz
carrots (approx. 1), peeled and thinly grated
5 oz
long red chili thinly sliced and deseeded, if preferred
1

Korean Beef

aged grass fed sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced
10 oz
fresh red chilies cut into halves and deseeded if preferred
2
fresh lemongrass cut into pieces (approx. 1½ in.)
1
garlic cloves
6
fresh ginger peeled, sliced
1 ½ in.
water
1 oz
light soy sauce
1 tbsp

Rice

water
35 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
7 oz
rice bran oil
1 oz
baby romaine lettuce leaves, loose-leaf
12
sesame oil to taste
soy sauce, light to taste
cilantro leaves only
12 sprigs
long red chilies thinly sliced and deseeded, if preferred
2
bean sprout, fresh
3 oz
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 360 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 1527.5 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Summer Bolognese Bowl

Summer Bolognese Bowl

Brak ocen

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 min

Spiralized Scalloped Potatoes

Spiralized Scalloped Potatoes

1 godz. 30 min

Baked Chili Beans

Baked Chili Beans

50 min

Express Pho Soup

Express Pho Soup

1 godz. 5 min

Chocolate Raspberry Dream

Chocolate Raspberry Dream

10 min

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1 godz.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Hamburgers

Hamburgers

30 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 godz. 15 min

Ground Beef Taco Filling

Ground Beef Taco Filling

25 min