
Urządzenia i Akcesoria
Spiralized Cucumber Acar
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
Japanese cucumbers slender type, ends trimmed400 - 500 g
-
salt1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften10 g
-
shallots cut in quarters150 g
-
garlic cloves80 g
-
dried shrimp10 g
-
water10 g
-
cooking oil20 g
-
fresh ginger cut in slices10 g
-
sugar1 tbsp
-
lime juice1 tbsp
-
toasted white sesame seeds10 g
-
parsley leaves5 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
143.5 kcal /
600.4 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
6.6 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Sód
614.8 mg