Urządzenia i Akcesoria
Estufado de porco e marisco
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 doses
Składniki
-
pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)200 g
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100 g bacon em cuboschouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)100 g
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vinho branco250 g
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folhas de louro2
-
colorau1 c. sopa de
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dentes de alho esmagados2
-
sal1 c. chá de
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pimenta preta3 pitadas de
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20 g óleo vegetalazeite20 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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cebola cortada em gomos170 g
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água150 g
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camarão c/ casca200 g
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amêijoa fresca e limpa200 g
-
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer10 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
1508.8 mg
Białko
32.3 g
Kalorie
1723.9 kJ /
412 kcal
Tłuszcz
20.1 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
13.1 g
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