Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 doses

Składniki

hortelã só as folhas
10 g
borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
300 g
toucinho fumado cortado em cubos pequenos
100 g
presunto cortado em cubos pequenos
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
100 g
pimenta branca
1 pitada de
vinho branco
100 g
água mais q.b. p/ cozer
250 g
arroz agulha
250 g
Sal q.b. p/ temperar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 doses

Sód 6480.6 mg

Białko 137.9 g

Kalorie 11553.7 kJ / 2761.4 kcal

Tłuszcz 139.9 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 55.1 g

Węglowodany 206.8 g

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