Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g cuscuz
- 1550 g água
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 40 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g vinagre
- 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
- 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g polpa de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2844.2 kJ / 679.8 kcal
- Białko
- 27.6 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 27.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.6 g
- Błonnik
- 12.1 g
- Sód
- 839.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asas de frango 5 especiarias
45 min
Guisado de porco com puré de batata
9h
Frango à Gomes de Sá
1u. 20min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30 min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1u.
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45 min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1u.
Frango de cebolada à angolana
30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min