Rancho

4.5 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

6 doses

Składniki

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 947.5 mg

Białko 30.8 g

Kalorie 2769.4 kJ / 661.9 kcal

Tłuszcz 41.7 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 38.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Slow cooking 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Feijoada

1h 10min

Feijoada de porco com feijão-preto

12h 50min

Carne de porco assada com arroz e ovo

45min

Rojões com castanhas

2h 40min

Arroz malandro de entrecosto

1h

Rancho

2h 45min

Feijoca com entrecosto

1h

Guisado de porco com grão

1h 45min

Frango na púcara

50min

Feijoada à transmontana

45min

Guisado de frango – na massa

3h 5min

Arroz de enchidos e feijão

35min