
Urządzenia i Akcesoria
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 doses
Składniki
Vulcões de chocolate
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Manteiga s/ sal q.b. p/ untar
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chocolate preto (50% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas100 g
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chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas50 g
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manteiga s/ sal cortada em pedaços80 g
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ovos3
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açúcar60 g
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farinha35 g
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bombons de ginja4
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água1000 g
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vinagre50 g
Creme de legumes com frango, batata e ervilhas com molho de mostarda
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salsa3 - 5 pés de
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cebola50 g
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alho-francês cortado em pedaços50 g
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azeite mais 1 c. de chá p/ regar40 g
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bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.)75 g
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curgete cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)150 g
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abóbora cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)300 g
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água650 g
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caldo de legumes em pó1 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2-3 cm aprox.)400 g
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peito de frango s/ pele cortado em tiras (2 cm aprox.)400 g
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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pimentac. chá de
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ervilhas100 g
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queijo-creme100 g
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manteiga20 g
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natas c/ 30% de gordura80 g
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mostarda com mel10 g
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orégãos frescos1 c. chá de
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Gelado de baunilha q.b. p/ servir
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
1094.9 kcal /
4581 kJ
Białko
37.1 g
Tłuszcz
71.3 g
Węglowodany
76.5 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
35.6 g
Sód
674.1 mg