Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

de lait
250 g
de sucre en poudre
215 g
œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
4
gousses de vanille
2
de crème de marrons et un peu pour le dressage
150 g
de lait entier
250 g
de farine
60 g
d'huile neutre
5 g
de rhum
10 g
de fécule de maïs et 25 g
1 c. à café
confiture de cassis (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 274.6 kcal / 1148.9 kJ

Białko 6.2 g

Tłuszcz 5.8 g

Węglowodany 48.6 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 55.5 mg

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Les cannelés 8 Przepisów
Francja

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