Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 55.5 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les cannelés 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Truffes au chocolat

3 godz. 25 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Florentins

1 godz. 10 min

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 min

Chapelure

10 min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1 godz. 10 min

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2 godz. 15 min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2 godz. 45 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 godz. 10 min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min