Urządzenia i Akcesoria
Brioche des rois citron et fève tonka
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 parts
Składniki
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs
-
1 pincée de fève tonka râpée
-
1 c. à soupe de rhum
-
le zeste d'un citron jaune
-
60 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
4 c. à soupe bombées de sucre perlé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
53 g
Kalorie
9724 kJ /
2324 kcal
Tłuszcz
61 g
Węglowodany
382 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Couronne des rois espagnole
3h
Brioche des rois
6h 35min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche aux pralines
8h 35min
La fougasse d'Aigues-Mortes
45min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Brioche tressée
14h 40min
Brioche moelleuse
4h 15min
Brioche à la mie filante
3h 30min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h