Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 72 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 parts

Składniki

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 91.5 mg

Białko 8 g

Kalorie 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Tłuszcz 39.6 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Spécial Fêtes 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée

5h

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Petites maisons en pain d'épices

5h 30min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Baguette tradition

15h 25min

Brioche moelleuse

4h 15min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Brioche tressée

14h 40min