Brioche tressée

Brioche tressée

4.5 128 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 40 min

2 pièces

Składniki

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 36 g

Kalorie 5497 kJ / 1307 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 231 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2 godz. 30 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Crème dessert au caramel

1 godz.

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min

Chouquettes du goûter

35 min

Paris-Brest

3 godz.

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min