
Urządzenia i Akcesoria
Brioche tressée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 40 min
2 pièces
Składniki
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de lait150 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine T45, et un peu pour le plan de travail500 g
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de sucre en poudre60 g
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de sel10 g
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œufs dont 1 battu3
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de beurre demi-sel en morceaux70 g
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d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
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farine T45, pour fariner
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de sucre en grains2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
1307 kcal /
5497 kJ
Białko
36 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
231 g