![Brioche feuilletée Brioche feuilletée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da2be0e0c2970399ad8113d9d2d4fb1a/Derivates/49c629d7e6719316142ff3186adfa8212c21e85e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1675.4 kJ / 400.7 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 44.6 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.5 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 230.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Barres de céréales au chocolat
1 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioches italiennes
3h 15min
Donuts marbré
30 Min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Cruffins américains
3h 50min
Chocolats de Noël
1 Std.
Rolls à la crème de marron
2 Std. 25 Min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche feuilletée tressée
17 godz. 45 min