Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 44 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 25 min

3 pièces

Składniki

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 24 g

Kalorie 2571 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 119 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Przepisów
Francja

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croissants au beurre

16h 15min

Baguette viennoise

2h 30min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain de campagne

3h 45min

Baguettes au levain de blé

15h

Pain complet

16h

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pains à burgers américains

3h 15min

Brioche Nanterre

4h 15min