Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 70 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opcjonalnie)
microgreens to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 64.9 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 400.3 kJ / 95.7 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eating Well Healthy Gut 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Minestrone

45 min

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Vegetable Stew

1 godz. 15 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Broccoli Red Lentil Soup

30 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

One-Pot Barley and Vegetables

1 godz. 10 min

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Potato Curry Soup

35 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Basic Vegetable Soup

50 min

Tuscan White Bean Stew

1 godz.